雀巢如何利用区块链技术革新食品供应链管理
雀巢与IBM合作，打造Food Trust区块链平台
为了更好地利用区块链技术，雀巢与IBM合作，共同打造了Food Trust区块链平台。该平台旨在通过区块链技术实现食品供应链的全程追溯，确保食品安全，提高消费者对产品的信任度。
雀巢将区块链技术应用于高端咖啡品牌Zogas
雀巢将区块链技术的应用范围扩展到了其高端咖啡品牌Zogas。在瑞典推出的精选版本Zogas全豆咖啡中，雀巢引入了区块链技术，实现了咖啡豆从源头到消费者手中的全程追溯。
消费者可通过QR码查询咖啡豆来源
为了方便消费者了解咖啡豆的来源，雀巢在Zogas咖啡产品的包装上引入了QR码。消费者只需扫描QR码，即可通过Food Trust区块链平台查询到咖啡豆的种植地、加工过程等信息。
雀巢与家乐福携手，追踪土豆泥供应链
除了咖啡品牌，雀巢还与法国连锁超市家乐福和IBM合作，利用区块链技术追踪土豆泥品牌Mousline的供应链。这一举措有助于提高土豆泥产品的质量和安全性，同时降低食品安全风险。
雀巢与热带雨林联盟合作，保护生态环境
雀巢还与热带雨林联盟合作，将IBM Food Trust区块链技术平台的使用范围扩大到其在瑞典的Zogas咖啡品牌。通过这一合作，雀巢致力于保护生态环境，确保咖啡豆的可持续生产。
雀巢投资餐饮配送公司，拓展业务领域
在区块链技术应用方面，雀巢并未止步。近期，雀巢投资了1亿美元用于餐饮配送公司，进一步拓展业务领域。这一举措表明，雀巢正积极寻求创新，以适应不断变化的市场需求。
雀巢作为全球食品行业的领军企业，积极拥抱区块链技术，将其应用于食品供应链管理，旨在提高产品透明度和消费者信任。通过不断探索和创新，雀巢为食品行业树立了新的标杆，也为消费者带来了更加安全、放心的食品。