为了制作出美味的薄饼，我们需要准备以下材料：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、橄榄油。面粉是制作薄饼的主要原料，鸡蛋和牛奶可以增加薄饼的口感和营养价值，盐可以提升风味，橄榄油则是用来煎薄饼的。
第二步：调制面糊
将适量的面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐，然后打入一个鸡蛋，再倒入适量的牛奶。用筷子或者打蛋器将面粉、盐、鸡蛋和牛奶充分混合均匀，直到形成一个稍微稀薄一点的面糊。
第三步：煎制薄饼
在平底锅中加热适量的橄榄油，待油热后将调制好的面糊倒入平底锅中。用铲子将面糊均匀地铺开，使其形成一个薄薄的圆形。煎制时要控制火候，以免薄饼煎焦或者过生。当薄饼的一面变得金黄色时，用铲子将其翻面继续煎制另一面。
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